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2015年5月28日 (木)

アイシングクッキー

和菓子の次は洋菓子の話題♪

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アイシングクッキーの体験講座に行ってきました。
先生の作ったクッキーにペーストを塗ったり、お花やリボンを
のっけて大人可愛いクッキーの出来上がり♪
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残ったペースト持ち帰ったので、森永のクッキー買ってきて
ちょっとお遊び♪
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娘もうすぐ結婚一周年。  R君とこれからも仲良くね♡

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

クッキーやビスケットにデコルのをアイシングっていうのね。
初めて知りました。
材料には何を使うの?
砂糖っていうのはわかるんだけど、何で色をつけているの?

ワタシの習ったのは乾燥卵白と粉糖を水で溶いてペーストを
作りました。
色は食紅やゼリータイプのものなどでつけます。
教室によって利用する材料は多少違いますね〜

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